初春养生喝什么粥 7款粥养肝防病

发表日期:2015-11-18 14:43 | 来源:养生网 | 点击数:次 | 栏目:春季
导读:初春养生喝什么粥 7款粥养肝防病 编辑推荐:喝出健康和美丽养生汤食谱大全 初春 适合喝什么粥? 二月份是立春时节,正是初春的开始,这个时候身体各脏器都比较活跃旺盛,特别是干燥,因此,春季养生要先养肝,喝粥是不错的养肝方法,下面我们来看看春季养肝喝什么粥好?[全文如下]...
初春养生喝什么粥 7款粥养肝防病

春季养生粥 春季养生 喝什么粥养肝

编辑推荐:喝出健康和美丽 养生汤食谱大全

  初春适合喝什么粥?

  二月份是立春时节,正是初春的开始,这个时候身体各脏器都比较活跃旺盛,特别是干燥,因此,春季养生要先养肝,喝粥是不错的养肝方法,下面我们来看看春季养肝喝什么粥好?

  1、枸杞叶猪肝粥

  材料:大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油。

  做法:先将枸杞叶择洗干净,猪肝、瘦肉切片,瘦肉用少许生粉腌制5分钟;将大米淘洗干净,锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,加几滴色拉油,倒入大米,沸腾后改用小火熬制20分钟。然后改大火放入姜丝、猪肝、瘦肉,再倒入枸杞叶,煮滚两分钟,加入盐调味即可。

  功效:枸杞补养肝肾、益精明目。猪肝有补肝、养血、明目的作用。瘦猪肉有滋阴养血、润燥生津的作用。本粥养肝阴,清肝热。适用于肝阴不足者,亦可用于夜盲症、眼结膜炎、视力减退等属肝阴不足、肝经有热者。

  2、猪血菠菜粥

  材料:猪血100克,鲜菠菜适量,粳米100克,盐,味精,葱,姜适量。

  做法:先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块。将菠菜洗净,放在沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块,粳米煮粥。粥熟后放入调味品即可。

  功效:具有补血养心、疏肝理气的功效,肝不好的朋友不妨用菠菜猪血粥来养肝。

  3、芹菜首乌瘦肉粥

  材料:芹菜150克,制首乌30克,猪瘦肉末50克,粟米100克,精盐、味精各适量。

  做法:制首乌洗净、切片,晒干或烘干,研成细末,备用。芹菜洗净,取其叶柄及茎,细切成粗末状,待用。粟米淘洗干净,放入砂锅,加适量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟,调入芹菜末及制首乌末,拌和均匀,继续用小火煨煮20分钟,粥成时加精盐、味精适量,拌匀即成。

  功效:有滋养肝肾、平肝降脂。

  4、枸杞桑葚粥

  材料:枸杞子、桑葚、山药各5克,红枣5枚,粳米100克。

  做法:将前三味加水适量,煎煮至沸后,去渣取汁,用此汁液与红枣、粳米共煮粥食用。

  功效:枸杞子、桑葚能补肝肾;山药、红枣可健脾胃,视力疲劳者如能每日早晚两次佐餐食,不仅能消除眼疲劳症状,还能增强体质。

  5、胡萝卜牛肉粥

  材料:粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800~900ml、食用油5ml。

  做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末。牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制。粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉大火煮开,小火熬15分钟即可。

  功效:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  6、芝麻粳米粥

  材料:黑芝麻25克、粳米50克。

  做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。

  功效:此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。

  7、梅花粥

  材料:白梅花5克,粳米80克。

  做法:先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。

  功效:梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

  上面为大家介绍了初春7款养肝养生粥,初春是冬季与春季的过度时节,上面这些粥能帮我们养肝防病,增强体质,不知道初春吃什么好的话,就试试上面介绍的这些养生粥吧。

相关养生资讯

热点专题

栏目排行

  • 家居
  • 孕妇
  • 运动
  • 中医
  • 两性
中药大全